Щоб апарат працював довго та правильно, необхідно грамотно його використовувати та доглядати. Помилки в експлуатації частіше пов’язані з перевантаженнями та неякісним миттям. Розглянемо детально, які дії можуть нашкодити та як цьому запобігти.
Рекомендації до використання
Стаціонарні та занурювальні потребують свого підходу до роботи, та варто враховувати особливості власне вашого пристрою. Не можна подрібнювати продукти тільки за допомогою однієї насадки, шукайте моделі з додатковими. Від їхньої кількості буде залежати те, скільки коштує блендер і на які задачі він розрахований. Декілька простих правил:
- Чітко дотримуйтесь інструкцій. Виробник вказує допустимі норми для використання. Це стосується потужності, швидкості, кількості та навантаження. Не виходьте за ці рамки, адже це призведе до поломки.
- Молоти кавові зерна та лід можна, тільки якщо мінімальна потужність — 800 Вт. Враховуйте цей фактор перед покупкою. Якщо придбаний товар не має достатньої сили, краще подрібнювати в маленькому гріндері.
- Не використовуйте пристрій для сирих твердих продуктів за недостатніми для цього характеристиками. З непотужними девайсами оброблюйте лише зварені овочі або додавайте рідину.
- Завантажуйте лише порізані шматочки. Блендери не розраховані на взаємодію із цілими інгредієнтами. Ріжте їх перед додаванням.
- Не заповнюйте чашу до країв. Техніка не впорається із такою задачею та це підвищує ризик швидкого зношення. Загальний об’єм йде з “запасом”. Не перебільшуйте значення наповнення у 85%.
- Не збивайте та не подрібнюйте їжу, температура якої вище 70 градусів. Якщо ви не маєте кухонного термометра, почекайте, поки продукти охолонуть. Не поспішайте в цьому процесі, адже від гарячого чаша може пожовтіти, зіпсуватись та тріснути.
- Видаляйте всі кісточки в сировині. Вони не тільки шкодять готовій страві, а й ламають пристрій. Часточки застряють між ножами й затуплюють їх, заважаючи справній роботі.
Коли кількість інгредієнтів дуже мала, користуйтесь мінімальною мірою на чаші. Якщо її немає, орієнтуйтесь на те, щоб “нога” з ножами заходила в масу повністю. Додайте більше складників або рідини, щоб створити мінімальний вміст. Якщо цього не робити, апарат зношується, як і при перенавантаженні.
Чистка після процесу
Пристрій необхідно правильно мити. Ретельне очищення позбавить девайс залишків їжі, які псують як власне техніку, так і майбутні страви. Частину із двигуном та регулятором треба протерти вологою губкою. Її не можна занурювати в воду або чистити механічно. Знімні дозволено полоскати під проточною водою з мийним для посуду. Уважно читайте інструкцію від виробника — інколи деталі дозволено мити в посудомийній машині. Після роботи з жирними інгредієнтами обов’язково користуйтесь теплою водою та засобом. Коли очищення всіх комплектуючих закінчено, протріть їх сухою ганчіркою та складіть на місце.
