Для того щоб розуміти легко відмовитися від солодкого, необхідно вивчити склад ваших улюблених ласощів, порції щоденного поїдання, а так само калорії входять в солоденьке.
Приблизно 60% всього людства є воістину справжніми ласунами, які поїдають в день тисячі калорій у вигляді тістечок, морозива, цукерок, печенюшок та іншого достатку десертів. Де то 10% людей практично можна записати в список ласунів, але, як правило, вони люблять якийсь один продукт у вигляді шоколадки, улюбленого десерту або певної марки цукерок, яка як наркотик, кожен день дає про себе знати, поки людина не зможе насититися вдосталь своїми улюбленими «вкусняшками» у вигляді солодкого.
Якщо ви задалися питанням: «Чи легко відмовитися від солодкого?», В такому випадки ця стаття як раз таки розповість вам, вкаже шлях, яким чином це можна зробити і як полегшити, спростити цю звичку, залежність.
Чому ласунів називають залежними?
Щоб спробувати пояснити, що солоденьке це залежність, наведемо простий приклад: наше дитинство. Всі ми пам’ятаємо просту ситуацію, якщо дитина бачить принесений сюрприз у вигляді цукерок або морозива, як він розпливається в усмішці, біжить до купленим вкусностям, а тут грізний батько або мати примовляє: «Ще не співаєш ніяких смакоти». Дитина починає істерику, що цілком природно, хто захоче давитися обридлої кашею, коли можна з’їсти улюблені солодощі.
Як тільки ви з’їли солодке (ми говоримо про солодощі приготованих кулінарами), в крові відбувається процес перевищення рівня глюкози, який веде за собою великий викид ендорфінів, а вони, як відомо, є гормоном щастя, при якому на хвилинку ми забуваємо про насущні проблеми, і просто насолоджуємося станом ситості від улюблених ласощів.
Ось чому це переходить в залежність, адже погодьтеся, хто не хоче відчувати щодня, нехай і швидкоплинно, але стан щастя.
Сам цукор і глюкоза це вуглеводи, які називаються швидкими. Вуглеводи це джерело енергії для людини.
Чому нас тягне на солоденьке?
- Звичка, залежність.
- Тяга до солодкого може бути при різких скачках рівня глюкози в вашому організмі. Організм б’є тривогу, якщо відчуває недостатність.
- Почуття голод. Якщо ви голодні, значить, вашому організму не вистачає енергії. Для швидкого його поповнення він вимагає швидкі вуглеводи.
- Неправильне харчування, навіть якщо ви щільно поїли, а відчуває потребу в солодкому, значить, ви неправильно харчуєтеся. У вас мало енергії, яку необхідно заповнити вуглеводами більш складними, це може бути: каша, хліб крупно зерновий, сир з найменшим відсотком жирності, м’ясо, але тільки пісне.
Користь і шкода від солодких ласощів
Отже, яка користь від щоденного поїдання солодкого:
- Вироблення ендорфіну, швидкоплинне стан щастя, звідси випливає підвищення настрою.
- Шоколад покращує роботу мозку, пам’ять, допоможе уникнути похмурого настрою, так як є не поганим антидепресантом.
Шкода від солодких ласощів:
- Ожиріння (від надлишку калорій);
- Печія (в зв’язку з неправильним харчуванням);
- Хвороби підшлункової залози;
- Алергічні реакції (в подібних десертах, неякісному шоколаді, глазурі, є велика кількість барвників, шкідливих амортизаторів, що може привести до діатезу, почервоніння шкіри, плям.);
- Прищі, висип (забивається організм шкідливими речовинами);
- Карієс (руйнується зубна емаль, від надлишку солодкого);
- Цукровий діабет (від надлишку глюкози в крові).
Після перерахованих вище пунктів про шкоду і користь, не важко кожному любителю солодкого, зробити розумна висновок, що поїдання таких видів десертів ніяк не може бути корисно для людини, хіба що тільки мінімальну його кількість.
Як найбільш легко попрощатися з солодким?
Якщо ви прийняли тверде і безповоротне рішення покінчити з рядами ласунів, вам допоможуть невеликі рекомендації, зібрані в цій статті, виходячи від кваліфікованих порад лікарів і дієтологів:
Пам’ятаємо що солодке можна, але в помірних кількостях. Це може бути шматочок шоколаду на сніданок, переважно гіркий самий натуральний і корисний своїми якостями. В обід трохи мармеладок. Мармелад корисний в помірній кількості, знижує рівень холестерину, виводить токсини, поліпшується стан шкіри.
Заміна солодкого на фрукти: фрукти або фруктова дієта для «колишніх» ласунів як не можна, до речі, за допомогою неї ви не будете так гостро відчувати тягу до солодкого, тому що фрукти містять в собі і фруктозу і глюкозу, а також безліч корисних вітамін, так необхідних вам.
- Грейпфрут на вечерю або полуденок, поповнить ваш організм практично всіма вітамінами, пектинові речовини, амінокислотами і багатьма іншими корисними компонентами, завдяки цьому ви не будете відчувати почуття голоду. Зміцнить імунітет, а так само добре підійде для людей з надмірною вагою.
- Гранат: корисний особливо для тих, у кого є інфекційні захворювання, хвороби нирок, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту.
- Айва – чудове джерело вітамін, а так само містить велику кількість фосфору, міді і заліза.
- Банани, рідко застосовуються в дієтах, так як вважаються калорійними, тому їх рекомендують для людей з перевищеним вагою наприклад на сніданок з вівсянкою або вечерю. Банан містить в собі такий компонент, як серотонін, який вважається гормоном радості, до чого так звикли ласуни.
- Слива має кисло солодкий приємний смак, прекрасно підійде для ласунів, у яких є проблеми з артеріальним тиском і нирковими недугами. Добре виводить сіль з організму, діє як сечогінний засіб.
- Ківі дуже корисно для шкіри, яка так часто страждає від діатезу і прищів у любителів солодкого, підвищує імунітет.
Додаємо в свій раціон сухофрукти. Сухофрукти, безумовно, корисні, як і свіжі фрукти, тільки їх потрібно мінімальна кількість, наприклад, жменька сухофруктів на сніданок або в кашу. Така ж кількість можна на обід або полудень. На вечерю не рекомендують, так як продукт дуже калорійний через цукру. Тому в процесі переїдання дію буде як від з’їденого тортика перед сном.
Секрети по позбавленню від солодкого
- Найкраще виключити каву, тому що після кави організм вимагає перекусу, переважно чогось солоденького.
- М’ятний чай: м’ята перебиває апетит і тягу до солодкого.
- Якщо вам важко дається відмова від солодкого, купіть комплекс вітамін, лікарі радять пропити по курсу близько півроку.
- Відволікати себе від думок про солодке.
- Займіться новим хобі, читанням книги.
- Дуже корисно, коли борешся із залежністю, як можна частіше бувати на свіжому повітрі.
- А якщо займетеся спортом, тут ви «вб’єте не двох, а цілих трьох зайців – відволічетеся, приведете фігуру в відмінний стан, а після таких подвигів, з’явиться гордість за себе і навряд чи вам захочеться повернутися до колишнього меню.
На закінчення хотілося б відзначити, виходячи із загальної статистики, люди які взялися за боротьбу з солодким, приблизно 20% сказали, що було легко. Дієтологи і лікарі пояснюють це тим, що їх звичка була не довгою, організм не встиг ослабнути, а швидкий і своєчасний перехід на здорове харчування, припав до смаку, так як в правильному харчуванні є всі необхідні компоненти, для сили, бадьорості та енергії людині.
Наступні 30% любителів солодощів, пояснювали, що було важко, але це було буквально пару тижнів максимум, далі легше.
Ну і що залишилися 50% важко переносили стартовий перехід, багато хто не витримували, так би мовити сходили з дистанції, але поверталися і починали все з початку.
Однак не один з них, хто йшов до кінця, а правильне харчування стало звичайним їх раціоном, не залишився незадоволеним. Тому чи легко вам буде відмовитися від солодкого, залежить тільки від вас, від вашої сили волі, вашого організму і витримки.
