За невосприимчивость организма человека к воздействию болезнетворных микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности отвечает иммунитет. Одна из его функций – это защита от инфекций и вызванных ими заболеваний.
Чтобы иммунитет справлялся с возложенными на него задачами, его необходимо модулировать. Делают это при помощи иммуномодуляторов, которые, в зависимости от поставленных задач, способствуют увеличению защитного ответа организма или же подавляют его.
Иммуномодуляторы, с учетом названных функций, делятся на три группы:
- эффективность работы вакцины помогают повысить иммуноалъюванты;
- при аутоиммунных заболеваниях, отторжении трансплантата, гиперчувствительной реакции и подобных явлениях используются иммунодепрессанты, которые служат для подавления защитного ответа организма;
- наконец, активируют иммунную систему иммуностимуляторы, которые помогают активировать и адаптивные, и врожденные реакции.
Существуют натуральные иммуномодуляторы, интерес к которым со стороны науки не утихает. Еще в древности экстракты растений использовались для лечения укрепления организма. Также уже давно модулирование иммунной системы позволяет справиться с большим количеством известных заболеваний.
Натуральные иммуномодуляторы часто называют фитохимикатами. Наиболее распространены следующие виды этих веществ:
- флаваноиды и флаванолы;
- горькие вещества;
- полисахариды;
- эфирные масла;
- биополимеры;
- каннабиноиды;
- гликолипиды;
- гексакозанол;
- галловая кислота;
- витамин С и другие.
Полисахариды – одна из разновидностей углеводов – являются пищевым ингредиентом с иммуномодулирующей функцией, которые довольно хорошо изучены. В свою очередь, полисахариды делятся учеными на шесть основных групп, каждая из которых оказывает иммуномодулирующее воздействие на организм. Сюда, к примеру, относятся широко известные пектины и пищевые волокна. Иные полисахариды также известны, но применяются как эмульгаторы и добавки в продуктах питания.
Таким образом, натуральные иммуномодуляторы способны стать аналогом искусственных химических веществ, действие которых нередко сопровождается нежелательными и побочными реакциями. Изучение натуральных компонентов, способных повлиять на работу иммунной системы организма человека, продолжается, а опыт, перенятый из медицины древности, позволяет совершенствовать действие фитохимикатов и повышает результативность их работы.
